Bio avokado Hass s pobočij vulkana Etna je kremast, maslen in nežnega, rahlo sladkega okusa. V družinskem zaboju 4 kg je na kilogram ugodnejši od pakiranja 300 g.

Avokado, ki je zrasel ob vulkanu!
Na pobočjih Etne, na vulkanskih tleh, bogatih z naravnimi minerali, raste ekološki avokado Hass, ki mu pravijo zaklad narave. Okus je sladek in nežen, sredica pa maslena, izredno kremasta, ki jo imajo radi ljubitelji dobre hrane.

Kako prepoznate pravi Hass?
– Debela, nazobčana lupina, ki ob zorenju potemni iz zelene v rjavo
– Kremast in mehak, brez neprijetnih nitk
– Več maščob kot pri mnogih drugih sortah, zato je okus bogatejši in bolj poln

Zakaj škatla 4 kg?
– Ugodnejša cena na kilogram kot pri pakiranju 300 g
– Za družine, kuhinje in ljubitelje avokada: zanj vedno najdete uporabo
– Zorenje v vašem tempu: plodovi ne dozorijo vsi naenkrat

Kako ga zorite?
Avokado zori postopoma, zato v zaboju ne boste imeli vseh plodov zrelih hkrati. Počakajte, da zelena lupina potemni, in rahlo pritisnite, saj mora ob pritisku rahlo popustiti. Zrele plodove porabite najprej, ostale pa pustite na sobni temperaturi, da dozorijo. Ko je plod zrel, ga lahko za nekaj dni shranite v hladilnik. Če želite, da prej dozori, ga dodajte k jabolkam.

Kako ga uživati?
– Guacamole z limeto, čebulo in koriandrom (recept v naši e-knjižici Bio Pomarančka)
– Kruh z avokadom in jajcem ali s ščepcem soli in poprom
– Solate z rukolo, paradižnikom in pomarančo
– Smutiji za kremasto teksturo
– Kremaste omake za testenine ali ribe

Sezona in ročno obiranje
Sicilijanski avokado Hass zori od zime do pomladi. Obran je ročno in ekološko pridelan, do vas pa pride direktno s Sicilije.

Ekološki izdelek.